Abych zapomněl.....

Dneska mi odjel Báča a Lucka s Míšou na dovolenou. Dělal jsem všechno možné aby mě vzali sebou, ale nechtěli, že jsem ještě moc neposlušnej, malej a báli by se mne nechat na chatě zavřeného, že bych tam něco rozkousal. A tak mne vzala panička samotného na procházku, abych trochu zapoměl a vylítal se. Bobeš taky dělal co mohl aby šel s námi, ale tentokrát měl smůlu..

---

Typická letní kytička, Slzičky panny Marie, čili hvozdík.

Taky se vám zdá, že ty jiřinky kvetou čím dál tím dřív?

Kvetoucí bělotrn láká čmeláky....

Plody kaliny postupně začínají červenat, zatím jenom tam kam může sluníčko.

Zespodu jsou ještě bleďounké, s červeným líčkem.

Na drátě seděl divoký holub hřivnáč a shlíšel na nás s mírným despektem.

Moc se mi líbí jeho ladné držení hlavy, leckterá žena by mu tu štíhlou šíji záviděla...

Už jsem zase o něco větší....

Tak už je mi sedm měsíců a zase jsem o něco větší a hezčí....to si alespoň o mě myslí panička a Lucka. Našel jsem si po vzoru micin pozorovatelnu i postel na okenním parapetu, odtamtud kontroluji situaci jak v kuchyni, tak venku na chodníku. A když už mne to nebaví, dám si tam šlofíka.

---

Trocha jemné krásy....

Mám ráda květiny ve váze a miluju nádherné fotografie. Tyto obě lásky se sešly v jednom mejlíku, který mi přistál v poště...A tak jsem nelenila a fotky si stáhla a moc ráda bych všem udělala stejnou radost jakou udělaly mě....Je to zatím ochutnávka, pokud se budou líbit, budou další. Autorkou je fotografka Luiza Gelts

---

Nerada se chlubím cizím peřím, ale tohle mi přišlo líto neukázat více lidem.....

Každý konec znamená nový začátek?...

Celý náš život se skládá ze začátků. Když se narodíme, začínáme svojí existenci na tomto světě. Někdo má už od narození našlápnuto k úspěchu a stačí mu jeden jediný úspěšný začátek, jiný k zatracení a je odsouzen stále a stále ve svém životě začínat znovu. Zažíváme krásné začátky vztahů, sledujeme začátky svých dětí. Ráno se probuzením začíná náš nový den a je možné, že nás v něm čeká nějaký další zajímavý začátek. Říká se, že každý začátek je těžký, což je pravda, i vlastně než jsem se odhodlala psát k tomuto tématu bylo to dost těžké. V poslední době mne nějak všechny pěkné a užitečné začátky míjejí. A i nápady mne opustily a fantazie nechala na holičkách. Potřebovala bych prostě něco nového začít, něco co mě zase znova nahodí. Někdy si říkám, že by možná bylo nejlíp začít někde jinde a jinak, ale pak mne odvaha opustí a ze začátku je rázem konec. Jenže každý konec může být zároveň i dalším začátkem, takže kdo ví....Hezký den.

Alespoň něco pro zlepšení nálady, taková pěkná kytice taky udělá radost....

Tento způsob léta....

Dnešní den se nedal nazvat jinak, než šedivej hnus. Obloha barvy Severního ledového oceánu v zimě, vítr fučící a ohýbající stromy a déšť bubnující do zdí domu.....prostě léto jak vyšité....

Úplněk....

Včera večer mi takhle rušil spaní....vzala jsem foťák a šla si to s ním vyříkat....

Nedal se, a svítil si klidně dál....

Beze slov po čtvrté....

A kdo je asi tohle?

Minule jsem vám představila reinkarnaci Charlie Chaplina. Dnes na tom samém místě ležela tahle micina.....

Dnes jen a jen příroda....

Po třech dnech absolutní nechuti k čemukoli a stavech "vypadlého" mozku, jsem se dnes vydala zase jednou na procházku. Vzala jsem pesany a vyrazila dřív než mě elán přejde...

---

Před dvanácti dny ještě bylo bodlákové pole jen zelené, teď už je celé rozkvetlé fialovými květy, a i když se to nezdá, některé dosahují bezmála výšky dvou metrů.

Ostropestřec mariánský má zajímavý zeleno - stříbrný dekor listů

V lese ještě dokvétaly poslední Náprstníky , věděli jste že se mu také říká elfí květina? Dřív lidé věřili, že elfové si z jeho květů dělají čepičky

Tyto červené korálky patří také bezince, keř se jmenuje Bez chebdí. Někde se z jeho plodů dělával ocet.

V potoce je tak nádherně čistá voda, že až svádí k napití, ale zkouší to jen hafani

Pokaždé když jdu touto cestou když svítí sluníčko, vždy mne fascinuje jakou hru světel a stínů mezi stromy dokáže

Vím, že základní chybou je fotografovat proti slunci, jenže mě to nedalo a toto pravidlo jsem schválně porušila, protože se mě líbilo jaký efekt vytvořilo

Kontrolor.....

Jak jsem psala recept měla jsem u toho kontrolu . Nedovedete si představit, jak je pracné psát s papouškem na hlavě a ještě při tom fotit....tak se omlouvám, že na té jedné fotce je trochu na kraji.

Ještě něco dobrého....

Mám spoustu vyzkoušených a osvědčených receptů, jak na jídla hlavní, tak na různé koláče a jiné sladkosti. A jsou prověřené lety a dvěma dětmi. Jedním z nich je švestkový koláč s mákem.Recept to není můj, to přiznávám, ale je z jednoho časopisu nicméně je opravdu vynikající. Takže až začnou švestky nebo blumy, s chutí do něj....

Na linecké těsto: 200 g másla, nebo rostlinného tuku

100 g moučkového cukru

300 g hladké mouky

1 vejce

Na náplň: 200 g mletého máku

70 g cukru krupice

50 g medu

50 g másla

200 ml mléka

500 g vypeckovaných švestek

Na drobenku: 100 g másla

100 g hrubé mouky

200 g cukru krupice

Změklé máslo propracujeme s ostatními surovinami v pevné těsto a necháme odležet v lednici.Takto připravené těsto rozválíme na tenký plát který propícháme vidličkou. Mléko, cukr, med a máslo přivedeme k varu, potom přisypeme mák, provaříme a necháme odstát dokud není vychladlý. Vycladlou makovou hmotu stříkáme buď sáčkem nebo klademe lžící v úhledných proužcích a do mezer skládáme vypeckované švestky. Nakonec posypeme drobenkou a pečeme při 180 stupních asi 30 minut. Když jde koláč optrně nadzvednout nožem a má zlatavou barvu je hotovo.....Dobrou chuť!

A ještě malá ukázka toho, že i pánové jsou na vytváření různých dobrůtek machři a o nápady u nich není nouze.....

Na Helloween jak dělané, i když tyhle prsty byly na čarodějnice .

Z jiného soudku....

Jak jsem tak zjistila, na většině blogů se tu a tam objevují i recepty na nějaké mňamky. Nedalo mě to a tak se chci o jeden recept také podělit. Je vcelku jednoduchý ale i dobrý....

Je to recept na krupicové knedlíky, s malou obměnou pak na přílohové krupicové noky.

Takže suroviny:20 dkg krupice, na knedlík hrubší, na noky dětskou

2 vejce

250 ml mléka

1 lžička soli

3 housky

50 g másla, nebo rostlinného tuku

půl prášku do pečiva

Základní postup jak na knedlíky, tak na noky je stejný. Dáme vařit mléko, do něj dáme rozpustit máslo, lžičku soli a když se začne vařit nasypeme do něj krupici. Dobře mícháme a tzv. odpalujeme, krupice by se neměla připálit ale měla by se propařit. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout. A teď se podle toho co budeme dělat recept dělí. Pokud to budou knedlíky, nakrájíme tři housky a osmažíme je na oleji. Do vychladlého těsta zamícháme dvě celá vejce, osmaženou housku a prášek do pečiva. Všechno zpracujeme dohromady a uděláme dva válečky asi jako na bramborový knedlík . Vaříme 20 - 25 minut.

Na noky do krupice vpracujeme dva žloutky, prášek do pečiva a sníh ze dvou bílků. Pak dvěma lžičkami namočenými ve vodě "utahujeme" noky, tzn.nabereme a převalujeme z jedné lžičky na druhou, to pro slavnostnější ráz, jinak normálně noky vykrajujeme lžičkou a hážeme do vody. Vaříme do vyplavání. Ale nejjistější je vždy jeden nok vyndat a rozříznout....

Tyto noky se dají podávat buď jako přílohové, anebo se dají polévat rozmixovaným sezonním ovocem a ozdobit zakysanou smetanou. A klidně se takhle dají jíst i studené.

Takže dobrou chuť!

Katalpa....

Před čtyřmi roky jsem si koupila v jednom velkém hobymarketu keř který se mi moc líbil. Měl zajímavé a hezké květenství a já se radovala, že budu zase mít něco pěkného na zahradě. Ten keř se jmenuje Katalpa trubačovitá a má ještě jeden příbuzný druh Katalpa přímořská. Jenže každý rok narostl keř do větší velikosti, a i když měl na popisce napsáno max.do 3 metrů, dneska už je pěkně rozrostlý. Jen kvést stále nechtěl, ale vloni se ukázala jedna lata a letos už hned šest. Takže mi udělala velkou radost, ale jediné co zbývá, je na jaře radikální zástřih. V parku jsem jí totiž viděla jako strom, zvící dvanácti metrů do výše a skoro stejně tolik do šíře. Jo zlatý oči, max.do 3 metrů.....

---

Zajímavý je kontrast starších světle zelených a nových tmavě fialových listů

Někde se také katalpa označuje jako "orchidejový strom", možná proto, že její květy vzdáleně připomínají květy některých druhů orchidejí....a to i rostoucích u nás ve volné přírodě.

Ferdásek si zvyká v přírodě.....

Ferdásek je u nás už pět dní a za tu dobu se z něj stává ten správný kakaduí mazel. Ale také na venku si musí zvyknout a tak se střídají z Oskárkem v kleci na venku....

---

Hrozně rád různě pózuje jakmile vidí foťák....

Když se něčeho lekne, nebo ho něco zaujme postaví typickým způsobem šošolku...

A zvědavě nakukuje do objektivu....

Po dešti.....

K ránu tady byla docela intenzivní bouřka a déšť. Po včerejším parnu

se nádherně vyčistil vzduch a na listech hosty ( nebo také bohyšky)

zůstaly jako památka drobné kapičky....

---

Hosta je okrasná hlavně listem, ale i květy už dnes u některých kultivarů jsou pěkné a voňavé. I když se to nezdá, jsou blízce příbuzné s liliemi.