03 července 2012

Ještě pár mráčků.....

Foceno před hodinou, kdy se ještě dalo slunit a koupat.
Pak se začalo zatahovat a teď když to píšu už zase hřmí
a fouká vítr. Uvidíme jestli to je zas jen planý poplach a
nebo jestli alespoň trochu zaprší....




Tak ty byly ještě šlehačkové. Ale ty poslední už tak pěkně nevypadaly....
Tedy vypadaly zajímavě, jen už hrozily víc....

Dopoledne v Třebové.....

Měla jsem se dnes zastavit u doktorky pro zprávu o zdravotním stavu, tu následně předat na ÚP. Už v půl osmé začalo hřmít, takže jsem nebyla dvakrát nadšená z toho že bych měla camrat v dešti domů, protože na autobus by se mi nechtělo třičtvrtě hodiny někde čekat. Do osmi hodin bylo po hřmění a zase vylezlo sluníčko. Při cestě do města opět se zatáhlo a začalo se blýskat a hromovat, ale naštěstí i teď nepršelo. Navíc na mě už čekal muž s tím, že mě vezme zpátky dom. Trochu to zabouřilo a zase se mraky přestěhovaly jinam.




Na téhle lavičce si vždy udělali svoje ležení bezdomovci. Měli to docela na strategickém místě, mezi marketem, kde si kupovali krabicáky a zdravotním střediskem, odkud jsem to fotila. To pro případ otravy alkoholem, lékařské ošetření promptně a hned.....no a na trávě pak tu opici vyspávali....


Dnes už tu byli jen holubi, bezdomovce tu už delší čas není vidět. Jestli si našli místo jinde, nevím, ale teď je to tu bez jejich blábolení, žebrání a pokřikování podstatně klidnější....



Blesková buchta podruhé....

Byla jsem v komentech požádána abych až budu dělat tuhle bleskovku doprovodila povídání fotkami. Dnes tak činím, protože jak jsou horka, mám větší a větší chuť na horkou kávu a na něco k ní.....a co je u nás doma nejdostupnější a nejrychlejší? No tahle bleskovka....

Krok první....smíchané všechny ingredience v jedno


Pro ilustraci aby jste si udělali představu do jak velkého hrnečku...klasický čtvrtlitrák


Hotová bleskovka. Nemusíte se bát, že by jste jí z hrnečku nevyklepali, ona z něj vyskočí sama už v mikrovlnce....


Zde už připraveno ke konzumaci.... to vše za dvě a půl minuty Smějící se

Tichá bolest....

V jednom komentu už si nějak nepamatuju u koho, mne připoměla jedna poznámka o zakopané a zapomenuté slivovici jeden nádherný film. Jmenuje se Tichá bolest a vypráví o velké lásce vnuka k dědovi, o hledání bečičky s tou nejlepší slivovicí a vůbec o letech padesátých na Valašsku a o službě u Černých baronů - PTPáků. A ač natočen v roce 1990 není, nevím proč, z těch filmů které se stále na obrazovkách televizí točí dokola, a přitom je v něm úžasným způsobem ztvárněno právě ono trpké období padesátých let s jejich vykonstruovanými procesy.

Malý Janek Kadavý je svědkem toho, jak STB odvleče jeho otce jako zločince, odsoudí a nakonec popraví jako nepřítele lidu. Jeho maminka dlouho otcovu smrt nepřežije a Jankovi zbývá jen jeho dědeček, moudrý a laskavý člověk. Vychovává Janka tak aby se za žádných okolností nesklonil před ponižováním, útlakem a zlovůlí bolševického režimu, jímž je jeho rodina pronásledována. A zároveň mu stále vštěpuje smysl pro pravdu a spravedlnost. Janek dospěje a jako většina jemu podobných nastoupí na vojnu k PTP. I zde dál pokračuje jeho pronásledování a šikanování a zažívá velmi nepěkné chvilky. Ať již na vlastní oči viděnou smrt kamarádů, které nažene agilní velitel i z tankem do bažiny a oni zde zahynou, tak i pronásledování za nedovolené opuštění posádky, když nedostane dovolenou na pohřeb toho jediného kdo mu z celé rodiny zůstal - jeho milovaného dědečka.
Celým filmem se jako červená nit vine hledání jedné zakopané a zapomenuté bečičky té nejlepší slivovice, kterou dědeček schovával na slavnostní příležitost až Janek vystuduje vysokou školu, až se ožení, ale nikdy jí i přes to že je přesvědčen že ví kde hledat, nenajde...

Film natočil v roce 1990 režisér Martin Hollý ml. podle autobiografického scénáře Jiřího Křižana s hudbou Svatopluka Havelky (ano otcem režiséra, herce, zpěváka a hudebníka Ondřeje Havelky) a do hlavní role dědečka obsadil Rudolfa Hrušínského, který si opět střihl roli která mu tak seděla. Moudrého a láskyplného člověka, kouzelného dědečka a životního glosátora. Stejně jak ve filmech Smrt krásných srnců, Zlatí úhoři nebo Slavnosti sněženek....
V roli Janka se objevil méně známý herec Ivan Jiřík, který zdárně Rudolfu Hrušínskému sekundoval. V dalších rolích Vítězslav Jandák jako fanatický velitel, který nakonec svým fanatismem přivede do hrobu jak sám sebe tak i nevinou posádku tanku, jako Jankovi spolubojovníci se objevili Martin Dejdar, Jiří Langmajer, Jiří Pomeje aj.

Podle mne tento film je to nejlepší co se v devadesátém roce natočilo o PTP a stojí opravdu za shlédnutí....a to i na YouTube.


02 července 2012

Jako kdyby ani nezmrzly....

Posteskla jsem si tu, že mě zmrzla jak magnolie, tak katalpa a o fuchsiích nemluvě. Když jsem je tenkrát viděla chtělo se mi brečet a přemýšlaéla jsem jestli to bude konec nebo jestli se ty stromy někdy zmátoří. A ejhle, je začátek července a ani na jednom není vidět, že byly v tak katastrofálním stavu. Magnolie měla i pár květů, a katalpa? Ta jich nasadila pěkné množství. Takže vlastně jí to jen prospělo....
A i fuchsie už začínají nasazovat na květy nebo už kvetou.





Možná by jsme si měli z těch stromů brát příklad,nevzdádat se a nepadnout hned při sebemenší pohromě, ale jít dál...

Kapičková.....

Po nočním dešti zbylo i v tom teple na listech dost kapiček které se daly fotit a tak jsem oběhla růžičky a svou oblíbenou hostu. Dá se totiž fotit pořád a pokaždé je jiná, ale stejně fotogenická s těmi kapičkami na listech...







Motýlí....

Snažila jsem se dnes vyfotit pár motýlů, kteří tu a tam seděli na kytkách, ale jakmile zahlédli stín sklopili křídla nebo rovnou frnkli....
Takže jen maličko záběrů běláska který byl trošku trpělivější, ale křídla prostě ukázat nechtěl.



Něco z dopoledne, něco z odpoledne....

Ze včerejška mám pár "oblohových" fotek. Tedy e ve smyslu oblohy jídla ale oblohy, nebe....dopoledne mě zaujal měsíc ve společnosti beránků kteří okolo něj stály jak okolo pastýře. Vlastně on je takový noční nebeský pastýř, musí uhlídat všechny hvězdy aby se mu někam nezaběhly......



Byl krásný letní a teplý, tedy spíš horký den a tak jsme se konečně dostali k bazénu a já si s chutí vyhřívala kosti a na rozdíl od jiných jsem si to užívala....a na obloze se začínaly sbírat kumuly a tu a tam se vybarvovat tmavě šedě. Nevypadalo to dobře, začal foukat i dost silný vítr, nicméně nic z toho nebylo, to přišlo až v noci. A i když jsem měla v ruce foťák, nestihla jsem vyfotit čápa, který nám letěl kousek nad zahradou. Nabral větrný proud a za chvíli zmizel....





Večer přišla pěkná blýskanice, fujavice a na chvíli i prudký déšť. Ale naštěstí se nám ta horší část opět vyhnula, ale blýskalo se pekelně a kolem dokola. A co bylo dost zvláštní a nepůsobilo zrovna příjemně byl fakt, že ač blesk stíhal blesk nehřmělo.

01 července 2012

Inspirace není nikdy dost....

Když si tak brouzdám po netu, nebo na FB čas od času tam narazím na věci velmi inspirativní, ať již se to týká zahrady nebo bydlení, či různých doplňků. A tak jsem narazila na jedny stránka kde jsou různé zajímavé zahradní prvky a ozdoby. Tam jsem taky objevila těhle pár dobrých nápadů na bylinkovníky....





Mimochodem první postavená verze mého bylinkovníku byla také tato čtvercová, ale nám se to nehodilo do celkového vyznění zahrady, tady se to zase naopak vzhledem k přísným liniím hodí.


Kombinace bylinkovníku a okrasného záhonku je také dobré řešení, ale jen do doby kdy se bylinky rozrostou....


Jdu rozebírat druhou půdu abych měla cihly na stavbu :-)....mít je a mít dostatek zeminy, končím s klasickými záhony a kytky pěstuju už jen takhle....



Tyto tzv. bastiony jsou zajímavý nápad, dají se z nich dělat také všeliké zajímavůstky. Dokonce jsem z nich viděla lavičku kolem kmene stromu. Základ kamený a na něm prkna a polštářky. Bylo to opravdu vyvedené sezení. Ostatně to je další věc, kterou bych chtěla na zahradě zrealizovat. Pod jednou jabloní je místo jak stvořené na takovou lavici....
Takže pokud chcete můžete nabrat inspiraci a hurá do stavby. Zabere to minimum času a užitek je ohromný....a ostatně radost z pěkného a užitečného zahradního objektu za to stojí....

30 června 2012

Ještě jeden recept a zase na půl roku je klid....

Trochu jsem naťukla, že se mi dnes dostalo pochvaly za bylinkový sos (jak říká dcera šťávám a omáčkám) k masu. Pekla jsem vepřovou krkovici a napadlo mne k ní přidat dvě větvičky šalvěje a hrst snítek tymiánu. A navrch zasypala na kolečka nakrájenou cibulí. Když bylo maso měkké, výpek se vším všudy, tedy i s bylinkami jsem přelila do mixérku a rozmixovala. Šťáva se krásně zahustila, nebylo potřeba dozahušťovat moukou. A jako přílohu jsem zvolila noky....

Suroviny: 1 kg vepřové krkovice
3 lžíce oleje
2 celé větvičky čerstvé šalvěje
6 snítek čerstvého tymiánu
2 cibule
sůl, pepř a mletý římský kmín

Maso nejdřív osmahnu na oleji kolem dokola, aby se zatáhlo a šťáva zůstala uvnitř, posolím, popepřím a přidám římský kmín, ale s tím opatrně, jeho chuť je o mnoho výraznější než klasického mletého kmínu. Zasypu na kolečka nakrájenou cibulí a přidám čerstvé bylinky. Podleji a dám maso péci.
Hotový výpek mírně poředím, rozmixuji, maso nakrájím na plátky a dám zpět do omáčky.
Příloha je na uvážení každého, ale já mám velmi ráda noky a tak jsem je k tomu udělala. Žádný protest se nekonal, naopak byla velká pochvalaUsmívající se!
Přeji dobrou chuť.....

Blesková buchta k pauzovému kafi....

Dlouho jsem nedávala v plen žádný recept. A dneska když jsem si dávala polední kávu a něco malého k ní, mne napadlo podělit se o bleskovou buchtu k pauzovému kafíčku. Je opravdu blesková a moc dobrá a jsou různé možnosti obměn podle toho co zrovna máte doma. Jo a nepeče se v toubě, ale dělá se v mikrovlnce....proto ta bleskovost.

Potřebujete tyto suroviny: 4 lžíce hladké mouky
4 lžíce cukru
4 lžíce mléka
2 lžíce oleje
1 vejce
1 čajová lžička prášku do pečiva
2 lžíce kakaa

Všechny suroviny smícháme buď ve velkém hrnku (pokud dáváme lžíce zarovnané) nebo v misce, třeba polévkové když dáváte lžíce vrchovaté. A pak už jen dáte do mikrovlnky, nastavíte na maximální výkon a dvě a půl minuty mikrovlníte.
Nelekněte se, pokud je v hrnku vytvoří velkou čepici....
Já dělám i variantu bez kakaa a pak přidávám jeden vanilkový cukr, pokud je rum tak ten, když ne stačí rumové aroma a citronovou kůru, tu mám v lednici nastrouhanou a prosypanou cukrem pořád. Ale dá se nahradit jedna lžíce mletými ořechy, kokosem dále můžete přidat do čokoládové varianty trochu perníkového koření, nebo nalámat na malé kousky čokoládu...případně můžete nakrájet na kousky nějaké sezónní ovoce. Jo, perfektní je když se na ní dá šlehačka....pravuše, ne sprejová náhrada...
Zprvu jsem byla docela nedůvěřivá, ale vyzkoušela jsem a teď když mne honí mlsná tak jdu a udělám si jí....

A něco v originále....

Tak zase bylinkovník, teď už po dvou měsících. A musím říct, že mne bylinky hodně překvapily, rostou jak o závod a už je z nich pěkná džungle. Aby ne, protože jsou sázené do pěkně uleženého kompostu. A začínají se objevovat i naší kuchyni, zrovna dneska jsem je použila na výbornou i když velice jednoduchou bylinkovou omáčku za kterou jsem od dětí sklidila velkou pochvalu. Koprajda už kuchyní proběhla....





Zatím poslední z rozkvetlých rozrazilů, velmi mne zaujala při objednávání ta kombinace nádherné modré barvy květů a stříbrných listů.....

Kdo si hraje nezlobí....

Já vím že to se na mne asi nehodí, i když.... někteří kdo mne znají by možná tvrdili opak. Nicméně jsem si dneska hrála s fotkami, protože bylo i na mě, milovnici tepla dost žhavo....a tak jsem si nejdřív doma uklidila, vyprala, uvařila a pak si vzala foťák a šla lovit na zahradu. A jelikož zrovna nic moc zajímavého nekvete tak jsem si zase trochu pohrála.... a pak jsem se šla věnovat bazénu a slunění....no já vím, nemělo by se, pořád doktoři varují, jenže když je na tom sluníčku tak fajn. Ležím, vyhřejvám si kosti a je mi fajn.....


Zas mne napadlo obrázky trochu rozpohybovat....




Ale některé úpravy jsou i statické....




Ta žlutá květinka je základ kaleidoskopové fotky. Takto vypadá fotka v originále....
Zalíbil se mi způsob kdy si fotku můžete změnit jedním kliknutím na kreslený plakát...