Dobrůtka....

Honila mne předevčírem mlsná a tak jsem přemýšlela co bych kde zblajzla. A napadlo mne že jsem viděla někde na FB krásně vypadající koláč. Kakaový s tvarohem. Pátrala jsem po něm, ale nenašla, ale jelikož jsem jen tak zběžně pročetla recept, napadlo mne ze dvou receptů udělat jeden. A musím říct že se povedlo.

Ale aby to vypadalo takhle musíte udělat následující....

Koláč : 5 žloutků

200 g cukru

1 vanilkový cukr

1 dcl vlažné vody

1 dcl oleje

250 g hl.mouky

1 prášek do pečiva

sníh z 5 bílků

3 dkg kakaa

Náplň: 1 tvaroh

1 vanilkový pudink

4 lžíce cukru

3/4 l mléka

rum nebo rumovou esenci do tvarohu

Žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme van. cukr, vodu, olej, mouku,prášek do pečiva, kakao a sníh z 5 bílků. Uvaříme pudink, smícháme s tvarohem. Těsto vylijeme na plech, rovnoměrně rozetřeme a pak na něj lijeme pudink s tvarohem tak aby to vypadalo jako prošívaná peřina. Je to trošku pracné, aby byl tvaroh nalit v tenkých linkách, a komu se s tím nechce piplat, může ho lít po různu sem tam. Efekt bude také pěkný. A šup s ním do trouby.Pečeme tak dlouho jak má kdo ozkoušeno že mu trouba peče. Zaručuju že se po něm jen zapráší. Jo a já jsem ho podsypala kokosovou moučkou místo mouky...

Další obměna je ještě skvělejší a slavnostnější. Těsto rozdělíme na dvě části, kakao dáme jen do jedné. Nalijeme na plech světlé, vedle hned tmavé a vařečkou v něm malujeme tak aby se těsta promíchala ale ne zase moc. Místo tvarohu přidáme druhý pudink a nalijeme opět cik cak na těsto. Po upečení a na něj rozetřeme dvě zakysané smetany smíchané s jednou ušlehanou šlehačkou a cukrem. Navrch posypeme strouhanou čokoládou, kakaem nebo skočřicí. Dáme vychladnout do lednice. Při této kombinaci zmizí obsah plechu přímo s bleskovou rychlostí.

Dobrou chuť!