.... už teď v novém roce byli na
nějakém tom výletě, já vás pozvu postupně v několika článcích ještě na výlety v loňském roce, které jsem absolvovala během října, listopadu a prosince buď sama, nebo se zdejšími CK. A hned ten říjnový voněl čokoládou. Konečně jsem díky jeho následnému programu absolvovala výlet do rakouského Kittsee. Malého městečka které leží na dohled od Bratislavy a které dokonce původně pod Prešpurk patřilo. V něm se nachází nevelká rodinná čokoládovna Hauswirth jejíž výrobky najdete nejen v Rakousku, ale i po celé Evropě a svoje výrobky vyváží i do Ameriky a Austrálie. Ostatně i u nás v Bille nebo Tescu na ně narazíte. Jejich specialitou je ovoce naložené podle druhu v příslušné lihovině a máčené v čokoládě, nebo
oblíbené banánky v čokoládě. Můžete zde vidět jak vznikají čokoládové figurky, nádrže kde se máčí 48 hodin ovoce v lihovině, obalování výrobků v čokoládě i jejich konečné balení. Já tedy nic z toho neviděla, tedy krom balení figurek, protože jak je tradicí, zájezdy jsou sobotní a jak známo, v sobotu se nepracuje. Ale jelikož bylo před vánoci alespoň balení figurek se konalo. Všechno co se zde vyrábí je z čerstvého ovoce, žádné náhražky a v případě ovoce v čokoládě máčené v poctivé kořalce, takže pro děti bych je zrovna asi nedoporučovala 😉. Co bylo ale otevřené, byla podniková prodejna kde všechny ty mňamky prodávají. Jen bylo nemilým překvapením, že se nedalo platit kartou, a já sebou už nevozím tolik hotovost abych nakoupila víc. Tak jsem vzala jen hrušky, meruňky a švestky v čokoládě a pak výborné kuličky plněné rumem. Něco jako naše staré známé rumové pralinky. Milým překvapením jsou zaměstnankyně které stejně jako průvodkyně jsou Slovenky, takže žádná jazyková bariéra .....
Vzhledem k chaotičnosti naší průvodkyně jsme dorazili půl hodiny před předpokládanou prohlídkou, jsem se šla trochu poohlédnout po okolí. V bezprostředním sousedství čokoládovny stojí kostel Povýšení Svatého Kříže
Kostel byl zavřený, ale alespoň přes mříž jeden záběr
Jak praví nápis "Náš ctihodný Boží dům vyhodila vojska německé armády 2.4.1945 do povětří". Takže dnešní podoba je "stará" 80 let
Proti kostelu stojí tento dům se zajímavým průčelím, kde jsou vyobrazeny památky Kittsee. Včetně barokního Nového zámku
Vzhledem k tomu, že Kittsee spadalo pod Prešpurk a ten spadal do Uherska a to spadalo do Rakouska - Uherska, vedle prodejny je i uherská rybářská bašta a na její bráně je i výjev z uherské pusty
A teď se podíváme dovnitř
Nejzajímavější část. Kotle kde se máčí ovoce v lihovině. Takže meruňky v meruňkovici, hrušky v hruškovici a švestky ve slivovici. A co je zajímavé a asi hodně náročné, že zaměstnanci mohou výrobky během směny ochutnávat. Ba dokonce to je žádoucí. Akorát ten kdo má v tomto úseku směnu, tak jí má asi dost náročnou 😉
Zajímavá prohlídka čokoládovny. Přeji Ti hodně zdraví a štěstí v novém roce 2026.
OdpovědětVymazatZajímavější by byla v provozu, ale bohužel, ty zájezdy jsou jen v sobotu. I tobě všechno nej v Novém roce.
VymazatExkurze do čokoládovny by se mi líbila. Mé peněžence pak nákup v krámku nepochybně méně...
OdpovědětVymazatPřemýšlím o tom, že na jaře bych razila ještě jednou. A vzala si víc hotovosti na nákupy ;-) .Jen škoda že člověk nevidí tu výrobu.
VymazatPěkný výlet. Ochutnávka o oce naloženého v alkoholu musí být pro zaměstnance opravdu náročná
OdpovědětVymazatJe to zajímavé. Takového ochutnávače asi neuctíš, na tozdíl ode mne, bonboniérou MON CHÉRI. 😀
Nevím jestli to je reklamní trik pana majitele jak nalákat nové zaměstnance :D. Ale aspoň to v doprovodném filmu o historii čokoládovny tvrdí.... No to taky nevím, protože to ovoce má fakt grády! Mon chéri taky můžu.
VymazatZajímavá exkurze.Nejsem čokoládová,tak by mě ani chutě nepozlobily.
OdpovědětVymazatVendy,hezký víkend
Já jo, mám moc ráda čokoládu ale i ostatní sladkosti. Ještě by pro mě bylo něco exkurze do výroby gumových medvídků a podobných žužel :D
VymazatLezarts
OdpovědětVymazatZájezd dobře naložen v lihu:-)
Právě že ne. Nikde nikdo, stroje stály a člověk si jen ty vůně a chutě mohl představovat. A vzhledem k tomu, že tu úžasnou meruňkovici jsem měla možnost ochutnat při plavbě po Dunaji údolím Wachau, tak to musí být opravdu něco tam ochutnávat!
VymazatAhoj Vendy, krásný výlet. Jako milovník čokolády a příležitostný konzument ovocných lihovin bych tam pracovat asi nemohl. Kdysi jsem programoval pro modřanské čokoládovny; moc krásně to tam vonělo, podle toho co zrovna vyráběli. Dodnes mě mrzí, že jsem se nešel podívat do provozu. Teď už můžu čuchat jen Rakonu, tedy P+G :-)
OdpovědětVymazatNo musím říct, že taková meruňkovice z údolí Wachau by tě hodně nadchla, to je mňamka veliká!
VymazatPokr. Jo, a samozřejmě Dobré světlo a vše nej do Nového roku. Martin V
OdpovědětVymazatMilý Macku, Rakona asi opravdu nevoní po čokoládě, to je fakt. Musím říct, že to ovoce v čokoládě má fakt grády! A ty rumové kuličky taky. Mrzí mě, že ty zájezdy jsou jen v sobotu a tak celý proces člověk nevidí. Na jaře je ten zájezd zas v nabídce plus zámek Hoff. Tak přemýšlím že bych zase jela pro nějaké dobroty. Poučena z předchozích nezdarů si sebou vezmu hotovost. Tak z dobrého světla je už letos třetí výstava. I tobě přeju všechno dobré v Novém roce. P.S. Letos nás čeká nějaká výstava s Bobešem Druhým, chovatelka ho chce určitě uchovnit. To bude dobrá prča, větší svéhlavičku jsme zatím neměli. A koukej se někdy ukázat. Až budu na Mníšku dám vědět ;)
VymazatRád Tě uvidím. Já teď vystavuju jen v rámci rakovnické Amfory (zrovna máme 60. výroční), fotím míň než bych chtěl a dám za rok dohromady jen pár kloudných obrázků.
VymazatTahle výstava je recyklací čb fotek z minulých výstav plus asi pět nebo šest fotek z letoška. V srpnu jsem byla s takovou skvělou fotopartou na workshopu po Praze, další byly mimo čas kdy jsem mohla. Tak snad zase na jaře až budu moci bivakovat na chatě s nimi opět vyrazím.
VymazatKrásná fotoreportáž.
OdpovědětVymazatEva http://es-ideas.blogspot.com/
Tento komentář byl odstraněn autorem.
VymazatBylo to fajn, ještě lepší by bylo vidět to v provozu....
VymazatTakový výlet by se mi taky líbil. V té prodejně bych si určitě něco koupila.
OdpovědětVymazatHezký den!
Hanka
O tom nepochybuji, těch dobrot tam měli vážně hodně ....
VymazatNedávno jsem dostala švestky naložené v lihovině a obalené v čokoládě - veliká dobrota. Takže je zřejmé, že měně by se taková exkurze líbila :-)
OdpovědětVymazatJá můžu z těhle pochutin cokoliv. Milovala jsem rumový pralinky, můžu Mon cherri ....
VymazatPěkné fotky, zaujalo to průčelí...Je zajímavé, že to pak spadlo pod Rakousko a Uhři (ale i Slováci) ostrouhali....Myslel jjsem, že v lihovém cukroví je jen tresť, a vida...
OdpovědětVymazatTak v něčem asi je, ale tady to máčí v poctivé kořalce. A je to znát....
VymazatVija
OdpovědětVymazatTy prostě umíš cestovat ;)
Přeji spoustu krásných výletů. J
Už mám rezervaci na jaro :D. Takže peníze sebou a hurá na nákupy. Ono to bude asi víceronásobné nakupování, protože na tom zámku, mimochodem s nádherným parkem, budou velikonoční trhy.
VymazatTo "obohacené okno" mě zaujalo :-).
OdpovědětVymazatJo, jo, vypadá to moc pěkně.
VymazatJúú, tak to stálo za to - taková exkurze. Nádherné okno v kostele a pusta se studní a rumpálem?? To pamatuji, když jsem jako malá holka jezdila s rodiči do Maďarska.
OdpovědětVymazatAno, vahadlo na vytahování vody ze studny ;-)
Vymazat